堆花酒产自江西吉安市，同样也是一款历史很悠久的白酒，文天祥品尝后，直言：“层层堆花真乃好酒！”作为赣中的好酒，它也是江西四大名酒之一。采用优质的大米，然后用的是民间的酿造工艺，用清泉水，用人工老窖发酵精酿而成。如今产品虽然很多，但是知名度并不高。
四特酒产自江西宜春樟树，它在省内的知名度可以排在首位，曾经还出现在人民大会堂及一般宴席上，作为经典的国货，1992年，还获得过全国国货精品奖。
它的主要特点，“一口三香，清香醇纯，回味无穷”，属于特香型白酒，是全国白酒五大香型之中“其他香型”之一，它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成。
喝酒看个人的口感，无所谓好坏，老话讲“十里不同风，百里不同俗”，何况现在也不是拼酒的年代，小喝怡情，大喝伤身。
一小杯白酒为0.4两左右。 1、两是中国市制的重量单位之一。现代1两等于50克，1斤等于500克。古代一两从十几克到几十克不等。
2、分酒器是小型的酒具。其中白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50毫升白酒为一两，若分酒器为100毫升，子杯为20毫升，将100毫升的白酒分别均匀的倒入五个杯子中，则每一小杯的白酒为0.4两左右。
1.莫道农家米酒浑，丰年留客堆花酒。
2.喝酒选择最重要——堆花酒。
3.常聚常饮常相思，共赏共识堆花酒。
4.堆花酒，正在流行
5.我的喜宴我做主，美酒只要堆花酒。
6.源升河堆花酒----为健康干杯.
7.开心喝堆花酒，快乐做人
8.笑谈风云起，心动堆花酒。
三花是指，金盏花 菩提花 彼岸花
指桂林三花酒于为何名为“三花”，众说不一。一种说法是因酿造时蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称“三熬堆花酒”，简称“三花酒”。另一种说法是：在摇动酒瓶明， 只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花， 入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名“三花酒”
岳家酿私藏酒岳家宴酒，是由黄梅霆系岳飞后裔26代传人岳良军创立的，岳家文化是岳家宴酒的品牌根基，也是岳家宴酒的灵魂所在，选用黄梅特有的纯糯米为原料，用几百年传承下来的原始配方手工酿制的糯米堆花酒作为基酒，经过国家一级配酒大师调制而成。
堆花酒酒质在江西省是最好的！
在全国都是名列前茅，堆花酒酿造工艺被省政府列入“江西省非物质文化遗产”，被国家商务部评为“中华老字号”，只有上百年的品牌才能被称为中华老字号。
10元一瓶53℃三三花酒，因酿造时蒸熬三次，摇动时可泛起无数酒花，酒花细腻，俗称“三熬堆花酒”，又有“堆花酒”的别称。三花酒除了常见的桂林牌还有壮泉三花酒。
这款壮泉三花酒采用壮族传统配方酿造，千年民族古方口碑，酒花丰富细腻，酒质清香，入口柔滑，价位实惠，125毫升小瓶装，容量更贴心。
江西最高度的白酒应该是民间自酿的谷酒，其它就是有一定品牌的比如四特酒，堆花酒都是江西的自创品牌
排名第一：李渡酒
排名第二：四特酒
排名第三：清华婺酒
排名第四：章贡酒
排名第五：堆花酒
排名第六：七宝山酒
排名第七：临州贡酒
排名第八、全良液酒
排名第九、九江封缸酒
排名第十、麻姑酒
以上是根据资料查询赣州十大酒做出排名，个人意见仅供参考！
百花洲大曲和四特酒
3李渡高粱酒，是江西省的传统名酒。
4堆花特曲酒属其他香型大曲酒。
5七宝山老窖属浓香型大曲酒。
6江西特曲属其他香型白酒7临川贡酒产自江西临川。
8上饶大曲9清华大曲10赣泉酒。