贵州省赖世纲酒业有限公司系赖茅酒传人赖世纲于改革开放后创办,现任公司董事长。 赖世纲的父亲赖贵山先生是二十世纪初贵州商界和文化界的领军人物。解放前,赖贵山先生曾任职贵州省参议院,贵阳市参议院,市商会监查,贵州企业总公司顾问,贵山民众图书馆馆长,贵阳市中山公园复兴委员会常委,贵州《大陆报》社社长,贵州书法家协会会员等职。 新中国成立后,“赖茅”、“华茅”、“王茅”这三家最大的茅台酒厂均被收为国有,成立了“贵州茅台酒厂”,其产品“贵州茅台酒”被誉为“国酒”。八十年代改革开放后,赖贵山80岁高龄又多次带领儿孙们跋山涉水到茅台镇选址建厂,重振祖业。在父亲赖贵山的带领下,赖世纲潜心挖掘白酒文化和工艺,立志弘扬赖茅文化,传承赖氏家业,相继注册了“赖世纲”、 “赖家茅”、“赖神”、“赖泉”、等十余个白酒商标,由于严格遵循其父所创“赖茅”酒的传统及配方,产品投放市场后,一直深受消费者的喜爱,并于1995年荣获第三届中国科技之星国际博览会食品类唯一金奖。公元1998年 九十五岁的赖贵山老人亲身书写遗嘱,并将祖传秘方授予子赖世纲传承并发扬光大祖业。 在父亲的精神鼓舞下,赖世纲终于完成了老一辈创业者的心愿,誓将酱香经典的“赖家茅酒”继承发扬光大,将中华民族的瑰宝永垂史册。
赖世家是酱香白酒的鼻祖,到目前已经传承了四代人,目前的负责人是赖家第四代传承人赖天鹏,他在尊重赖家传统工艺和品质的基础上,也加入了互联网思维,让赖世家的赖茅酒让更多人知道,很多人说赖世家酒甘甜醇厚,是很难得的好酒。
说到赖茅,喜欢酱香型白酒的人都不会陌生,赖茅自清末传世至今,其悠久的历史和醇香的口感一直吸引着无数的追随者。
尤其在茅台越来越火的今天,赖茅作为茅台的鼻祖,自然备受人们关注。一个产品或者是品牌的崛起,因为利益的驱逐,肯定会被其他人模仿,市场上杂牌丛生,真假赖茅扑朔迷人眼!
真赖茅,茅台造
首先,我们科普一项知识——正宗的赖茅酒和茅台酒同根同源,赖茅酒是由贵州茅台酒股份有限公司出品,且只有在茅台酒核心产区里才能够酿造。与茅台同工同艺,同水同源,同史同宗。赖茅如果没有茅台商标和贵州茅台酒股份有限公司出品的字样标识,均属假冒。
近几十年来,赖茅酒经历了商标归属权悬而未决,特别是2005年被撤销商标后,“赖茅”成为非注册商标不受法律保护,任何一家酒厂都可以使用。因此在赖茅商标在争议期间,不少企业都瞄上了这个极具价值的“公用品牌”。导致赖茅酒在市场上鱼龙混杂,都是挂着羊头卖狗肉,拿擦边球赚钱,没有一家正宗的,其实懂得都知道。
分辨是不是厂家直接生产的酒,这个很简单:所有老厂家都有自己的注册商标,带“R”的才是商标局通过注册商标,其他的冒充产品是随意找个酒厂贴牌生产,一看就能知道它的身份。
赖茅和国台都是中国知名的酱香型白酒品牌,两者在品牌、产品、市场等方面都有一定的优势和劣势。
赖茅是茅台股份公司旗下品牌,茅台股份公司是中国最大的酱香型白酒生产商之一,拥有丰富的酿酒经验和品牌影响力。赖茅的产品线涵盖了从高端到低端的不同价格和产品类型,以满足不同消费者的需求。
国台酒是茅台股份公司旗下另一品牌,茅台股份公司拥有丰富的酿酒经验和品牌影响力,国台酒的产品线涵盖了从高端到低端的不同价格和产品类型,以满足不同消费者的需求。
赖茅和国台酒在品牌、产品、市场等方面都有一定的优势和劣势。因此,无法简单地说哪个更好,需要根据个人的需求和预算来选择适合自己的品牌和产品。
大概是2000-3000元左右一瓶。传承了毛的蓝色和古老的茅台酿造工艺,传承了一代又一代的经验,将工艺和内涵渗透到每一个细节中,口感醇厚典雅,香气和谐醇厚。
支云拾光 53度非遗酱香、坤沙茅味,酱酒宗师张支云亲创品牌。
支云拾光品鉴感受:口感柔顺,色泽微黄,醇香秀雅,回味甘甜。三杯五盏陶情性,对月临风自赏心。
中国酱酒一代宗师一张支云,上世纪40年代成为茅tai酒厂的前身、茅酒之源﹣华氏“成义烧坊”掌酒师傅郑应才的嫡传关门弟子,华茅酒的正统传人。
1951年,华茅、王茅、赖茅先后进行公私合营改造,国营茅tai酒厂正式成立。张支云与其他五位酒师进入茅tai酒厂,共同了茅tai酒厂“六大创始级酒师”时代。而今,六大酒师仅张支云一人健在,依然坚持于酒文化的酝酿与传播。
八十余年的酿酒生涯,比茅tai酒的历史更久远
好喝。赖世纲酒,是贵州赖世纲酒业的核心产品。赖茅传承人赖世纲先生遵循百年赖氏家族酿酒秘法,以赤水河畔山泉水为水源取茅台镇红缨子高粱和小麦为原料,顺应自然季节变化,以年为一个生产周期,两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,选用陈年老酒和优质基酒,秉承家传手艺精心酿造勾调而成。
闻香酱味突出,酒体丰满醇厚、幽雅细腻,入口绵软柔和,回味悠长,空杯留香。
赖茅传承棕和传承红是两种不同的茶叶品种,它们在产地、制作工艺和口感上有所不同。
赖茅传承棕:
赖茅传承棕是一种以中国福建省赖茅岭为产地的黑茶。它采用传统的黑茶制作工艺,包括杀青、揉捻、堆渥、晾晒等步骤。赖茅传承棕的特点是外形紧结,色泽深褐,茶汤红亮,香气独特,口感醇厚。经过时间的陈化,赖茅传承棕的口感会更加柔和,茶汤更加浓郁。
赖茅传承红:
赖茅传承红是一种以中国福建省赖茅岭为产地的红茶。它采用传统的红茶制作工艺,包括摊凉、揉捻、发酵、烘焙等步骤。赖茅传承红的特点是外形卷曲紧结,色泽金黄,茶汤橙红,香气芳香,口感醇厚。赖茅传承红的茶汤带有一定的甜味和果香,口感柔和顺滑。
总结:
赖茅传承棕和传承红是两种不同的茶叶品种,产自福建省赖茅岭。赖茅传承棕是黑茶,采用黑茶制作工艺,口感醇厚;赖茅传承红是红茶,采用红茶制作工艺,口感柔和顺滑。两者在外形、色泽、香气和口感上都有所不同。
“赖茅酒”系贵州茅台酒之前身,由高祖父赖正衡始创于清朝道光年间,堪称酱香鼻祖,传至子赖宗贵、孙赖嘉荣、曾孙赖永初、赖贵山、赖雨生,赖贵山又亲传于子赖世纲。
上世纪三十年代,赖氏三兄弟将“赖家茅酒”正式定名为“赖茅”商标,由赖贵山亲自设计了“赖茅”大鹏图案的商标,题写背标文字说明,打入国际市场,成为誉满全球的中华民族瑰宝。重庆谈判期间,国共两党“双十协定”签订后的宴会上以赖茅酒作为宴会酒。新中国成立的开国第一宴上便用赖茅酒作为国礼款待中外宾客,之后曾作为国礼送给斯大林。“赖茅”获此殊荣,是茅台酒称为国酒的开端。1953年赖家茅酒厂被收为国有,成立了“贵州茅台酒厂”,其产品“贵州茅台酒”被定为“国酒”,所以赖茅酒是真正的国酒前身。八十年代改革开放后,八十岁高龄的赖贵山老先生又亲率儿孙们恢复祖业,按传统工艺及祖传秘方再铸“赖家茅酒”辉煌。一九九五年,赖世纲酒业有限公司生产的“赖茅”酒、“老赖茅”酒在第三届中国科技之星国际博览会上荣获金奖,捍卫了“国酒茅台前身、百年赖茅传人”的荣誉和地位