李渡酒业招商电话(李渡酒业地址)

一、李渡酒业地址在那里

江西李渡酒业有限公司地址：江西省南昌市新建区世贸路875号。

李渡元代烧酒作坊遗地址：南昌市进贤县李渡镇李渡大道23号。

江西李渡酒业有限公司，李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 "全国重点文物保护单位"，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒酒体具有"色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长"之特色。

二、李渡酒业联系电话

江西李渡酒业有限公司电话：0791-86667029。

李渡酒业位于驰名江南的历史闻名古镇——江西省李渡镇，传承中国白酒古法匠艺，李渡元代烧酒作坊遗址被被评为“2002年全国十大考古新发现之一”。2006年被国务院核定为全国重点文物保护单位。2015年李渡高粱1955荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖。

三、李渡酒系列

李渡酒业有限公司嫡系产品包括和雅系列，柔顺畅饮系列，珍系列，李渡光瓶酒系列，李渡王酒系列，李渡小酒,，渡百年渡系列等系列产品，李渡酒依然承袭千年古法酿造工艺，加上分层蒸馏、量质摘酒、分级贮存、科学勾调等现代化科学的细致操作，使得李渡酒弥足珍贵。

四、李渡酒业在哪里

在江西省南昌市。

李渡高粱酒是江西省的传统名酒，已有二百多年酿造历史，因产于南昌进贤县李渡镇而得名。该酒度数为56度。酒色清透，芳香浓郁，味正醇甜，酒质醇厚。畅销全国市场，深受广大消费者的喜爱，1962年被评为江西名酒。

据县志载：清代中叶，李渡就有以当地特产的优质糯米为原料酿制烧酒的习惯。到了清朝末年，李渡万茂酒坊广集民间酿酒技术，在糯米酒的基础上，引进了用大米为原料，用大曲为糖化发酵剂，用缸、砖结构老窖发酵制白酒的新工艺。李渡高梁酒由此而发展起来，制酒作坊也随之增至七家。由于酒味醇浓纯净，清香扑鼻，名声大振，销路日广。全镇最高产量曾经达到四十万斤，畅销赣、浙、鄂、皖等省。李渡镇地处抚河中下游，紧靠抚河堤岸，环境优美，土地肥沃，米质好，是酿酒的上好原料。更有那终年清澈透明的地下水，清冽甘甜，含有微量矿物质，是难得的制酒用水。

五、李渡酒业是什么公司旗下的

李渡酒业现属于金东集团旗下，可能一般人对这个名字会很陌生，但同为金东集团旗下的其他几个白酒品牌，相信多少都听说过一点，包括有金六福、吉林榆树钱、黑龙江玉泉等。李渡酒业于2008年被金东集团并购。

该酒甄选高粱为原料精心酿造而成，固态法白酒酿造的白酒，严格三斤粮食酿造一斤酒，让这款酒具有浓郁的口感，一口四香：端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，回味呈酱香。

扩展资料

李渡酒的生产要求

原辅料要求：

1、酿造用水：来自产地范围内200米以下深层地下水源，水质符合国家关于饮用水的标准规定。

2、勾调用水：来自产地范围内,经处理符合国家关于纯净水的标准规定。

3、大米：采用产于产地范围内生产的大米，品质符合国家关于大米的标准规定。

4、小麦：品质符合国家关于小麦的标准规定。

5、面粉：品质符合国家关于面粉标准规定。

6、麦麸：品质符合相关标准规定。

7、稻壳：色泽金黄干燥、新鲜、无杂质、无霉变、无异味。

生产工艺要求：

1、制曲关键环节要求：大曲发酵培养起点温度23℃至25℃；品温最高时达56℃；后期发酵培养温度28℃至30℃。成品曲储存三个月以后使用。大曲理化指标：水分≤14.0%，酸度0.8至1.4°A，淀粉30至50%，糖化力≥450毫克葡萄糖/（g.h）。

2、酿造工艺：以整粒大米为原料，采用以麦麸、面粉为主要原料的中高温大曲为糖化发酵剂，在窖池中经续糟混蒸固态原窖发酵，按量质摘酒，分级贮存、勾兑而成。

（1）窖池：采用当地出产的红石条垒砌而成的26年以上窖龄、部分70年以上窖龄的窖池为发酵容器，发酵时间在24天以上。新窖池窖龄不低于5年。

（2）清蒸谷壳：稻壳倒进甑内开大汽清蒸30至35分钟，出甑摊凉至40℃以下备用。

（3）蒸酒蒸料：采用分层起糟、分层蒸馏、续糟续料、甑桶蒸馏，蒸酒蒸料同时完成。

（4）量质摘酒：在蒸馏过程中，要摘除头酒1.5千克至2千克；中流酒酒度在60度以上，作为基酒；每甑摘酒尾60千克至80千克。

（5）贮存：基酒分级入库，使用陶坛分质储存。基酒储存三年以上，调味酒储存五年以上。