汾酒可以长时间保存的，汾酒30年以上都有，不过就是陈味突出有人不喜，汾酒保存要防止强光暴晒下挥发，放置在阴凉的环境中，而且要定期检查是否密封严密，温度控制等。
汾酒保存注意事项：1。 首先不要将汾酒放在强光下暴晒，这样很容易造成挥发。2。不能将汾酒放在高温源的附近，如炉子，或者高热体的附近。 3。将汾酒放置于阴凉通风的环境之中，保持酒的原本味道。4。经过自己的仔细检查，汾酒酒瓶一定要密封严密。 5。定期查看汾酒的保存是否出现异常，要始终保持汾酒的严密性。6。注意温度的控制，最后安装温度表进行测温，时刻观察。
5～10年
所以针对不同品牌的汾酒在制作工艺上以及原材料的选择上都是不同的，所以存放多少年最好喝也是有一定区别的。不过一般情况下，汾酒存放时间5~10年最好喝，此时的口感会更加醇厚，而且香味也更加悠长。
老白汾酒属于白酒，白酒是没有保质期的。
根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。
高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。
汾酒20年—50年的基酒最多，分在不同的酒库存放，陶坛储酒的好处是通透性好，坛壁具有网状结构的细微孔隙，像人体的毛细血管，将外界的氧气缓慢的导入酒中，促进酒的酯化、氧化等反应。
另外，陶本身也含多种金属元素，这些金属元素在贮存过程中逐渐溶于酒中，与酒中的一些香味成分发生络合反应，对白酒的陈酿老熟有促进作用，充分保证了高端汾酒的品质。
现代企业储酒，与古代储酒有很大的不同，古代条件不行，越是实力强大的企业，储酒的工序越细腻、规范、严格，汾酒贮存的最大奥秘是原酒的分级贮存。
根据“特级、优级、一级和个性酒”等不同级别的原酒，贮存在不同的容器当中，即“陶罐并储，品级分储，以酒勾酒，多次储配，多次降度”，充分体现了储酒过程中精益求精的工匠精神。
目前，在中国白酒领域，“同级贮配”是汾酒储酒工艺的独创和发明，同级别的基酒，一定放在同一种容器，同一种环境中，目的为了“种族纯正，基因优化”，防止“种群杂居”带来的基因混乱，影响酒质的纯正性
汾酒可以长时间保存的,汾酒30年以上都有,不过就是陈味突出有人不喜,汾酒保存要防止强光暴晒下挥发,放置在阴凉环境中，定期查看是否密封严密，温度控制好。
黄盖汾可储存十年，十年之内越存越好喝。
出口玻汾，新酒喝起来不怎么样，有点冲，有点辣，如果放上几年口感会变很好。
55度的馆藏珍品和大玻汾，可以长期储存，高度汾越久越好喝，存时间长没有问题的。
玻汾能存很多年，十年，20年都可以，它是可以长期存放的，只要不分这款酒，他不漏就不跑酒，它是可以存放的，因为爆饭吃，山西杏花村长股份有限公司生产的一款低端的狗粮，这个酒度数最低的也要42度，这个酒精度数的酒可以长期保存，而且一般情况放的时间越长越香越好喝
能存放，老白汾酒是汾酒的中高档明星产品，1875年汾阳一个乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产老白汾酒闻名于世。这就是老白汾的来历。清香型白酒以汾酒为尊，用五个字概括：清，正，甜，净，长。清字当头，净字到底，有着入口绵，落口甜，香气清正的突出特点。
汾酒存放时间5~10年最好喝，此时的口感会更加醇厚，而且香味也更加悠长。因为采用的是传统工艺制造，且是粮食酿造，因此放的时间越久，口感也就越好，而且价格也就越高。
能放十年以上，53度汾酒可以放在地窖内储藏，温度越低，储藏的时间越长，这个要根据环境而视。
53度的玻璃瓶汾酒保存五年是没有问题的。根据很多人的经验和实践来看，高度酒在地窖里面存放十年是没有问题的，但是超过了十几年，是会存在变化的。
2009年的十年老白汾值多少钱？
因为老白汾价格比较低，2009年的估计能值500-600元左右。关键要保存完好，没有跑酒。老白汾是山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产销售的嫡系产品，纯粮酿酒，价格实惠，属于中端口粮酒。酒质清亮，口感清香宜人，喝起来不错。
黄盖的汾酒可以长期存放，因为汾酒正品都是纯粮酿造，放的久一点不会影响口感，还有些酒历久弥香。不过黄盖的汾酒是入门级别的，可以存放很长时间口感不变。如果想要收藏存放一些酒，可以选择青花瓷53度20 ，老白汾53度10，这两款属于高端酒，存放的价值比较高，不仅酒的口感绵柔醇香，瓶身的制作也都非常考究，很受一些收藏者们的欢迎。
汾酒是中国四大名酒之一，口感非常强烈，喜欢喝爽快酒的人可以试一试，便宜一点的汾酒有红盖汾，黄盖汾，还有瓷瓶汾，大约50到80不等，稍微好一点的就是十年老白汾，再好一点的是二十年汾和三十年汾，黄盖和老白汾口味上没有太大的差别，度数也差不多，就是一个玻璃瓶一个瓷瓶。