总共有3家著名酒厂:1、山西杏花村汾酒集团有限责任公司。旗下的汾酒属于清香型白酒，基酒有20年、25年等。
2、山西恒山酒业集团，成立于2003年，酒道恒山比较出名。
3、洪洞县玉堂春酒业有限公司，酒质醇香，唐宋时代被称为“玉露”名酒。
汾酒分为山西杏花村汾酒集团有限责任公司和山西杏花村汾酒厂股份有限公司，股份公司即传统认知上的总厂，汾酒、老白汾酒、竹叶青，均只在股份公司生产，占汾酒集团酒水销售额九成左右。
汾酒集团的酒，即分厂所产，有白玉厂、汾青厂、宝泉涌、中汾酒城、神泉涌几个分厂。公司都标注汾酒集团，看电话和小字能判断出生产厂。白玉厂生产牧之春、清香缘等产品；汾青厂生产杏花村清、福、美、老酒等和汾酒集团散酒；宝泉涌生产汾牌、宝泉涌等；中汾酒城生产杏花村酒；神泉涌生产晋都等；一坛香在汾杏生产。
黄盖汾，红盖汾，汾阳王酒，出口汾，杏花村，北京二锅头，牛栏山二锅头，汾杏酒，老白汾十年，汾酒纯柔，白水杜康，汾州酒，汾州老酒，世纪金凤酒，汾水行宫酒，玉田老酒，羊羔酒，汾蕴酒，五粮春酒，金杏花酒，汾州二锅头酒，江小白酒，老村长酒，汾清一号酒等等，多了去了！
散酒都一样的，跟酒厂的品质差的多了，建议找个人问汾酒厂的人，贵点也要汾酒集团的！！！
吕梁著名的白酒品牌有：汾酒系列品牌，如老白汾、竹叶青、青花瓷、杏花福酒等，都是国内知名品牌。孝义羊羔酒系列品牌，是山西省内知名品牌。汾阳的汾阳王白酒系列品牌，省内外知名。方山的老传统白酒系列品牌口碑不错。汾阳金杏花白酒系列品牌、汾阳神泉古酒系列等都较知名。
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