第一款:黄玻汾
虽然这几款酒没有刻意进行排名,但是放在第一位的,必须是黄盖玻璃瓶汾酒,江湖绰号“夺命53”。
黄玻汾是汾酒的主打口粮酒,也是中国口粮白酒之王。
汾酒是大曲清香型白酒,连续五届获得国家级名酒称号,也是新中国开国国宴用酒。
黄玻汾虽然是53度,但是开盖闻香并没有想象中非常浓的酒精味儿,入口也是比较柔顺,回味比较干净,不知不觉就喝断片了,所以才叫夺命53呢!
第二款:绿西凤
绿瓶的西凤酒,也是有些年头了。30年前我就见过,也是这个绿瓶,但是外面有个盒子,现在连盒子都懒得用了,直接变成光瓶酒了。
西凤属于凤香型白酒,将浓香型白酒和清香型白酒工艺相结合,并且使用酒海进行老熟。
西凤酒精度更高,是55度,开盖闻香可能有人会不喜欢,有一点怪味儿,但是因为酿造工艺的原因,西凤酒浓而不艳,介于清香和浓香之间,没有浓香型臭烘烘的窖泥味儿,其实这才是西凤酒的特点。
西凤酒喝起来第一口会比较辣,刺激感比较强,不过对于我这种老酒鬼,吃惯了麻辣火锅的人来讲,特别喜欢,总感觉水啪啪的酒没味儿,江苏的酒就喝不惯。
第三款:尖庄高光
尖庄这个品牌也是老牌子了,记得八几年的时候跟五粮液的价格差不多,好像是20多块钱。
如今的尖庄,虽然跟以前没法比,但还是有比较深的五粮液的影子。因为都是一个酒厂的酒,喜欢五粮液风格的,又舍不得钱,完全可以喝尖庄。
这款尖庄高光,现在卖得非常好,开盖后非常浓郁的酒香,还有淡淡的苹果、梨子发酵的味道。入口后,非常明显的甜味,这也是五粮液的风格特点。
因为走得是绵柔路线,尖庄高光入口没有七代五粮液那么爆口,因为一级酒体的原因,香气也比较直接,感觉比八代五粮液来得直接,酒咽下去之后回味很干净,没有什么杂味儿,如果空腹品鉴,打个嗝返上来的都是酒香。
第四款:沱牌大曲
沱牌也是老品牌了,“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”的广告语,估计90后的娃娃们应该都没听说过。
这款沱牌大曲,典型的川派浓香风格,喜欢川酒的朋友千万别错过,一瓶十几块的价格,能买到浓香型的固态纯粮酒,估计也不会再有第二款酒了。
可能是因为酒精度比较低(50度),这款酒入口略显单薄,窖香味比较优雅,但不是特别突出。多粮浓香型白酒,入口甜滋滋的味道还是在的。
落口咂咂嘴,有一点点苦,不知道是不是因为我刚嚼了槟榔的原因。不过纯粮酒一带而过的苦味儿,也是允许存在的,只要苦不留口,品质绝对对得起这个价格了。
第五款:杏花村
这款杏花村有两个度数,红色的是42度的,蓝色的是50度,最大的卖点是一斤半装。
杏花村跟汾酒是亲兄弟,可能是汾酒把杏花村的锋芒都盖住了,所以很多人买汾酒,只有山西当地的老酒鬼才喜欢喝杏花村。
如果你也喜欢清香型白酒,不妨暂且把汾酒放一放,试试这款杏花村,没准会给你带来惊喜哦!
第六款:双沟大曲
江苏有三沟一河三大名酒:双沟、高沟、汤沟、洋河。
洋河不地道,一年十几个亿的砸广告,价格也是一飞冲天。但是双沟作为江苏代表品牌,还是很有特点的。
这款双沟光瓶,也是12瓶一箱的,一看就知道是口粮酒,老酒鬼都是一箱一箱买。
虽然双沟大曲也属于五粮浓香型白酒,但是由于江苏跟四川地理位置的不同,以及配料比例的差别,双沟的口感明显要比川酒绵柔的很多。
当然相对应的就是酒体比较轻薄,窖香、粮香、曲香都没川酒那么浓艳。
如果喝不来川酒的烈,又嫌清香型的淡,可以试一下苏北这款光瓶双沟大曲。
第七款:红星蓝八
红星酒厂是新中国成立后的第一家国营酒厂,也是第一家生产以“二锅头”命名的白酒。虽然永丰、牛栏山等品牌也在生产二锅头,但是这款红星蓝八,却是最为纯正的。
红星蓝八,实际上是红星二锅头八年陈酿,因为瓶子是蓝色的,所以简称红星蓝八。
红二典型的风格,就是醇厚甘冽,入口只有一个字“爽”,没有浓香型白酒的浓艳,但是酒体干净,清香纯正,同样是53度,但是入口比黄玻汾要给劲。非常适合北方直爽性格的纯爷们咕嘟咕嘟整几口。
第八款:竹叶青
“竹叶青”跟“杏花村”一样,都是汾酒旗下的商标。
竹叶青既有清香型白酒,也有植物类露酒(配制酒),今天跟你分享的这款是清香型白酒。
竹叶青清香型白酒,整体风格更偏向于杏花村,口感上比汾酒略微清爽,入口又没有二锅头那么冲。比较适合年轻人冰饮,或者加冰块、饮料调着喝。
第九款:牛栏山出口绿
牛栏山,也是生产二锅头仅次于红星的品牌。
这款绿瓶牛二,是出口到美国的出口版。
老外对于中国白酒的印象,就是“辣”,没有其他的评价。因为中国的白酒,浓郁度要比其他烈酒都要重。比如伏特加,只是单纯的酒精味儿,很干净,所以老外才爱喝。
牛栏山出口绿,口感上也是一清到底,淡淡的曲香,微微泛甜,几乎就没有其他杂味儿了。虽然是56度,但是刺激性不大,非常适合年轻人喝。但是一次不要喝太多,纯饮的话也别喝急了,不然没有醉的机会,直接断片儿。
第十款:丰谷精品特曲
最后一款,再来分享一款川酒:丰谷精品特曲。
丰谷这个品牌,可能很多人都没听说过,但是在四川名酒云集的市场中能够占有一席之地,还是要用拳头说话的。
这款酒不是光瓶酒,但是100出头的价格,是很多四川老百姓婚宴、送礼、口粮酒首选。
口感上,属于典型的川酒风格,包装盒酒体跟剑南春都比较接近。
孩子满一周岁可以存以下几种酒:
1. 茅台王子生肖酒:这款酒适合周岁酒收藏,价位、外观、品质、涵义都很合适。
2. 酱香型白酒:如贵州茅台酒、郎酒、习酒等,这些酱香型白酒存放时间越长,香味越浓,口感越好。
3. 清香型白酒:如汾酒、古井贡酒等,这些清香型白酒适合存放,口感清爽,越陈越香。
4. 浓香型白酒:如五粮液、泸州老窖等,这些浓香型白酒存放时间越长,口感越柔和,风味更佳。
需要注意的是,不同香型的白酒适合存放的时间不同,一般来说,酱香型白酒适合存放5-10年,浓香型白酒适合存放3-5年,清香型白酒适合存放1-3年。此外,要选择合适的容器和环境进行存放,避免酒的品质受到影响。
一、剑南春水晶剑 52°
水晶剑作为剑南春核心大单品,也是其最畅销的单品,基本继承了剑南春酒所有的特点,凛冽、香气浓郁、醇厚回甘,属于典型的浓香型白酒,风格介于五粮浓香和老窖之间,水晶剑入口辣。
剑南春水晶剑是非常值得细品的好酒,虽然第一口会有点冲,但后面会越来越舒服。而且水晶剑的品质一直都很稳,也因此无论是销量还是口碑都是非常高的,被认为是该价位性价比最高的浓香型白酒。
二、红花郎10
送礼首选品牌,郎酒就是很好的选择,红花郎10酱香非常突出,优雅且细腻,浑厚又不失净爽,收尾干净,余味绵长。入口甜,紧接着带出水果糖般的酸,然后漆味混着糊粮香在口中涌起,尾味消失的比较快。个人认为这款酒的味道比较协调,在酱香酒里能有水果糖或者说类似蜂蜜的味道呈现出来,可以称得上风格独特。
中国红的包装,显得十分喜庆,这酒在过年的时候拿出来显得特别应景。
三、泸州老窖特曲52°
泸州老窖特曲在1952年酒评会上是“中国四大名酒”中浓香型白酒唯一代表。喜欢浓香酒,肯定不能不接触泸州老窖,泸州老窖可是号称浓香鼻祖,拥有国宝级别的窖池。
泸州老窖特曲也是泸州老窖这个品牌卖得最好的酒,如今特曲已经走到第10代了。窖香突出,自然舒适,入口醇甜,甘冽爽口,酒体饱满,后味净长,浓香风格较突出。买它绝对没毛病呀!
2019年生产的,950毫升汾酒是一款市场不多见的公斤装汾酒,有叫大肚汾的有叫炮弹汾。这款是猪年纪念出的一款,不知道大家能不能看见背标内侧的图案。
汾酒大家并不陌生,不管几大名酒,都少不了他的一席之地,清香型的代表,口感品牌这些就不多说了,想喝低端纯粮固态发酵的首选清香。
没有。
55度汾酒950ml是属于超高端白酒,产量都不会很多,所以再2020年就停产了,市场上的存量比较少,而55度汾酒950ml国藏汾酒已经卖出近万的天价,所以想要品尝一口都是非常奢侈的事情。
1、五粮液(普五)
在酒圈子里啊,基本公认五粮液算得上是仅次于茅台的品牌了,而在五粮液的产品中,普五算得上是很好的一款,当然可能有酒友认为1618也不错啊,1618的确也不错,但是在口碑和名声上还是不如普五的,所以站在收藏增值的角度考的话还是普五52度最为合适。.
2、泸州老窖
泸州老窖算得上是我比较看好的品牌了,此酒的文化价值也是非常大的,最有名的就是泸州老窖的老窖池了,在酒质上泸州老窖分为、头曲、二曲、三曲、特曲四种,近几年呢泸州老窖推出了很多的系列酒,比如我们所熟知的1573、年份酒等,那么从收藏的角度考虑的话我更加看好特曲。
3、剑南春:
在剑南春的产品中我比较看好的就是水晶剑和珍藏剑两款,但是从剑南春近几年的销量和涨价情况来看,似乎水晶剑涨价不是很高,视乎被定义为中端产品了,用于自饮和送礼了,所以从收藏增值角度分析的话我还是选择珍藏剑这款,这点呢欢迎酒友讨论。
4、水井坊:
水井坊呢全兴大曲,也是浓香型白酒的代表之一,从历史来分析水井坊的遗址被评选过国家重点文物,已经具有了文化价值,而且在2021已经被英国搜狗,所以不管是收藏还是酒文化,水井坊都是不错的选择。
5、古井贡之年份原浆:
年份原浆酒在之前已经在品酒会上被评选过4次名酒的称号,而且根据之前收藏数据显示这款酒在中国白酒收藏价值上排名第七名,所以买来收藏是不错的选择,但是我建议最好是年份原浆古8起步收藏。
6、双沟珍宝坊:
此酒呢来源于50年代修建的珍坊和宝坊,珍坊存了59年以上的调味酒,宝坊存原酒,到现如今呢已经有30年以上的原酒占2万多吨,现如今呢珍宝坊算得上是双沟最核心的代表了,上下2中酒体,上层20ml 68°原浆酒,下层42°优质酒,既可以用来自饮,又可以用于酒厂勾兑,其中呢封坛酒也是很适合收藏的。
7、洋河梦之蓝:
洋河梦之蓝呢分为M3/6/9,主要区别就是酒瓶和酒质不同,酒瓶的颜色呢有蓝色、铂金色、透明的,梦之蓝的产品储存时间也是很长的,所以梦之蓝在收藏角度算是值的推荐的一款。
八、53°飞天茅台:
这款酒呢算得上是茅台嫡系中的高端且销量、口碑最好的产品,在白酒收藏中算是代表了,现在多数飞天都被收藏起来,飞天的价格呢也是被收藏者。商家炒作上去的,除了飞天茅台之外呢,五星、生肖系列等都是很有收藏价值的,当然对应价格有些许颇高,如果接受不了价格的酒友,可以考虑赖茅传承也是不错的选择。
九、武陵酒:
武陵酒呢在60年代的时候呢只因茅台产量不足,所以推出了这款酒,虽然这款酒与茅台口味稍有不同之处,武陵酒呢酱香味没有茅台那么重,而且我认为还比不上郎酒,但是呢在酱香型白酒当中任然算得上不错的选择。
十、青花郎
我们都知道郎酒呢除了酿造浓香型白酒也酿造酱香型白酒,但是在郎酒的嫡系中还是主推的是酱香型郎牌白酒,但是呢随着近几年的销量、口碑和价格,多数网友更认为郎酒比较适合自饮、送礼,收藏不是很看好,相比之下呢青花郎到时不错的收藏选择。
为庆祝小孩周岁生日,可以选择一些品质较好、具有一定收藏价值的酒进行封存。以下是一些建议:
1. 白酒:选择一些知名品牌的优质白酒,如茅台、五粮液、泸州老窖等。这些白酒经过多年的陈化,口感会变得更加醇厚,具有较高的收藏价值。
2. 红酒:选择一些知名产区的红酒,如法国波尔多、勃艮第、智利中央山谷等。这些红酒在经过适当陈化后,口感会更加丰富,具有较高的收藏价值。
3. 黄酒:选择一些品质较好的陈年黄酒,如绍兴黄酒、山西黄酒等。这些黄酒经过长时间的陈化,口感会更加醇厚,具有较高的收藏价值。
在封存酒时,要选择干燥、通风、避光的地方,确保酒的品质不受影响。另外,可以在酒的包装上标明封存的日期和原因,以便日后品尝和回忆。
当然,具体的封存酒选择还需根据个人口味和家庭经济状况来决定。最重要的是,封存酒作为一种纪念和祝福,承载着家人对小孩健康成长的期盼和祝愿。
古井贡酒是中国的名优白酒之一,在中国内地及海外市场上备受欢迎。该品牌的主打产品为古井贡酒,但同时也推出了多款不同系列的白酒。
1. 古井贡酒:古井贡酒是该品牌的主打产品,以其浓郁绵柔、芳香高雅、回味悠长等特点深受消费者喜爱。
2. 古井股份:这是一个中度醇香型的白酒,口感柔和,具有清新淡雅、干净爽口等特点。
3. 珍品古井:珍品古井系列涵盖了5年陈、8年陈、12年陈、15年陈等多个不同口感和风格的酒种。
4. 优才古井:该系列包括了纯粮食、优质小麦和精选玉米等不同原料组成的产品线,味道较为绵柔顺畅。
5. 存放年份有限改良型:该系列通过引入著名大师创新技术,使得贮存时间更短,口感更加清爽干净。
总之,古井酒推出了多款不同口感、风格和年龄陈放的产品系列,以满足不同消费者的需求。其中古井贡酒是该品牌的代表性产品,也是对中国传统白酒文化的一种传承和发展。