作为中国的优秀传统名酒之一，杜康是一款历史悠久、文化底蕴丰厚的优质白酒，因其浓郁的芳香和独特的口感而备受人们喜爱。
杜康宫廷御酒是杜康酒业高端系列产品之一，选用上等食用大米和优质地下水为原料，采用传统的手工发酵和以麸曲为主的缸泥曲工艺，经过多年陈放而成。这款酒呈琥珀色，汤色清亮透明，入口柔顺细腻、滋味舒适有甜香，并具有独特的陈香与均衡的口感。
当然，每个人对于口感和品评都有不同的标准和喜好。如果您还没有尝试过杜康宫廷御酒，可以先购买少量进行尝试，并结合自己的喜好来评价它是否好喝。
酒泉的命名也跟霍去病有关，在霍去病击败匈奴后，于此要夸兵庆功，在这种情况下，酒水是必不可少的。
而当时甘肃地区远离统治中心关中千里之外，酒水极其匮乏，途中霍去病碰见一个泉水，于是霍去病就将所带酒水倒入泉水中，以便全军将士共同饮用，这就是“酒泉”名字的由来。
《嘲王历阳不肯饮酒》
唐代 · 李白
地白风色寒，雪花大如手。笑杀陶渊明，不饮杯中酒。浪抚一张琴，虚栽五株柳。空负头上巾，吾于尔何有。
月下独酌(一)
唐代 · 李白
花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。
月下独酌(二)
唐代 · 李白
天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。已闻清比圣，复道浊如贤。贤圣既已饮，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿为醒者传。
酒泉特产必买十种便于送人携带；
1：夜光杯，酒泉夜光杯是一种用祁连玉琢成的名贵饮酒器皿，是甘肃省酒泉市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品。
2：瓜州锁阳，瓜州锁阳含有天门冬氨酸、脯氨酸等为主的18种氨基酸和17种生理活性物质，有促进人体细胞再生和新陈代谢的铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素，药用价值极高。
3：瓜州枸杞，是甘肃省酒泉市瓜州县的地方特产，为农产品地理标志产品。
4：敦煌李广杏是甘肃省酒泉市敦煌市的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，以光泽黄亮、汁甜似蜜、品质极佳而享有盛名，是酒泉著名的水果特产之一。鲜果不易携带可购易携带的罐头、杏干、杏脯。
5：河西走廊葡萄酒是甘肃酒泉地方特产，为国家地理标志保护产品，也是甘肃酒泉著名的特产酒。河西走廊具有生产优质酿酒葡萄的优质光、热、水、土资源组合资源，是世界葡萄种植的“黄金地带”，这里的酿酒葡萄成熟缓慢而整齐，糖分积累充分，香气发育完全，果皮色泽均匀。用河西地区葡萄酿造的葡萄酒果香浓郁，入口甜润，酒体丰满、细腻、协调，余味悠长。
6：敦煌葡萄是甘肃省酒泉市敦煌市地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是甘肃著名的特产水果之一。敦煌葡萄种植历史悠久，被中国农学会葡萄分会命名为“中国葡萄名城”，品种主要分为红地球葡萄和无核白葡萄，其中，红地球葡萄果粒近圆形，果皮中厚，鲜红色至暗红色，果肉脆而硬，味甜；无核白葡萄果粒椭圆形，果皮薄，绿黄色，肉脆、汁少无核，酸甜可口，品质极佳。敦煌无核白、红地球葡萄还被评为“中华名果”。
7：瓜州蜜瓜是甘肃省酒泉市瓜州县的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，以皮薄瓤厚、色鲜味美、含糖量高而驰名中外，也是甘肃酒泉的特色水果。瓜州有着独特的地理环境，光热条件非常优越，所产出的蜜瓜质脆汁多，香甜可口，清爽宜人。
8：祁连清泉羊羔肉是甘肃省酒泉市玉门市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是酒泉著名的畜类农产品特产。玉门清泉羊羔肉生长在海拔2000米以上的祁连山，冰雪融水中含有人体必需的多种矿物质，是清泉羊的主要饮用水，清泉羊食用的柴胡、当归、大黄、野蒜、沙葱、羊胡草、扯拉秧、蒿子等中草药及野草，使清泉羊更适宜于生产制作各类绿色环保羊羔肉新产品。有真空包装也便于携带。
9：糊锅”，是酒泉肃州人民非常喜爱的地方特色小吃之一，是产自本地并流传一个多世纪至今被酒泉人民所喜爱的荤素搭配的风味面食。
10：甘肃酒泉汉武酒业有限责任公司生产的“汉武御”、“醴泉”、“神舟”、“酒泉”等系列白酒。
酒泉汉武酒业出品的西汉御赐御赐粮液45度 4瓶/箱御赐粮液45度 浓香型 编号: 20200731569813671730 销售价: ￥480.00 (市场价:￥576.00)
汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司生产的六彩牡丹酒是2016年4月份出品。
皇台酒，古河洲，凉都老窖，小陇山，丝路春，汉武御，九粮液，红川，陇南春，柳湖春，十大名酒
④
要说甘肃最贵的酒应该是一坛封存于1953年的十公斤装武威粮白酒，从十万元的价位起拍，经过数十次激烈竞价，最终以140万元的价位成交记录，计入买家佣金后，这坛酒实际成交价达到了156.8万元，按每斤计算的话成交均价接近八万元。
汝阳杜康（集团）总公司（前身汝阳县杜康酒厂）位于中国秫酒发源地，中国酒文化的摇篮，杜康造酒遗址——汝阳杜康村，是1972年根据周总理“复兴杜康，为国争光”的伟大指示，在改造民间作坊的基础上兴建而成，现已发展为占地156万平方米，固定资产4.9亿元,年生产杜康系列酒能力达8万吨、优质酒精3万吨、拥有气相色谱仪、精密天平、分光光度计等现代化质量检测仪器的国家大型一档全民所有制企业，下辖汝阳杜康酒厂、汝阳杜康有限责任公司、古城酒厂、汝阳杜康实业有限公司、杜康村酒泉酒业有限公司、矿泉饮料厂六个法人单位，是一家集科、工、贸于一体的名副其实的一业为主、多业并举的大型现代化企业集团。
只有一家酿造酒生产企业为：甘肃嘉峪关紫轩酒业公司。
甘肃紫轩酒业有限公司（简称紫轩酒业）地处嘉峪关市，是我国西北地区最大的钢铁基地酒泉钢铁（集团）有限责任公司下属嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的以葡萄酒酿造为主的企业。总体规划为年产中、高档葡萄酒五万吨，一期工程建设规模为年产优质葡萄酒一万吨。
1皇台酒 原料：优质高粱
皇台酒是甘肃地区一种具有代表性的白酒，这种白酒很好的将现代的科技和传统的酿酒技艺融合在一起，最大程度的保留了其酒本身的香味，其香味非常的绵长，有着南有茅台、北有皇台的美誉。
2.古河州 原料：优质高粱
古河州是甘肃地区一种非常有名的白酒，产自于甘肃省的临夏回族自治州境内，是一个有着悠久历史的少数民族居住地，自古以来就是古代人民生活活动的重要场所，是黄河文化的发祥地之一。
3.凉都老窖 原料：优质大麦
凉都老窖是甘肃武酒酒业（集团）有限公司旗下的一种白酒品牌，该公司是甘肃地区一家专业的白酒酿造商，旗下有着属于自己的大型酿造基地，对于白酒和其他果酒等产品都有酿造和销售。
4.小陇山 原料：优质高粱
小陇山是甘肃天晨酒业有限责任公司旗下的一种白酒品牌，该公司是甘肃地区一家集酿造、生产和销售为一体的白酒酿造商，旗下有着占地面积多达10000平方米的专业现代化厂房，其规模十分庞大
5.丝路春 原料：优质高粱
丝路春是甘肃丝路春酒业集团公司旗下的一种白酒品牌，该公司是甘肃地区一家有着41年成立历史的白酒酿造商，经过多年的时间发展，旗下已经衍生出了多个系列的酒品牌，例如说极品系列、原浆系列和金樽系列。
6.汉武御 原料:优质小麦
汉武御是甘肃酒泉汉武酒业有限责任公司旗下的一种白酒品牌，该公司是由之前的甘肃酒泉市酒厂演变而来的，有着丰富的制酒经验，旗下有着大型的综合性博览园，有着优质的原料生产基地。
7.九粮液 原料：优质高粱
九粮液是滨河九粮酒业有限责任公司旗下的一种白酒品牌，在畅销的中低端白酒品牌排行榜中，该公司是甘肃地区一家比较有名的白酒生产商，旗下拥有着独特的酿酒技艺，是根据古法酿酒技艺的基础之上改良而成的，十分有特色。
8.红川酒 原料：优质高粱、大米、糯米
红川酒是甘肃地区一种历史非常悠久的白酒，这种白酒是甘肃省成县红川镇的特产白酒产品，早在唐朝时期就已经有着红川酒的酿造方法了，使用的高温大曲作为发酵剂，并且有着百年的老窖池。
9.陇南春 原料：优质高粱、小麦、大米、玉米
陇南春是甘肃陇南春酒业（集团）公司旗下的一种白酒品牌，该公司是甘肃地区一家有着五十多年悠久历史的白酒酿造商，陇南春这个系列的白酒使用的是传统的老六甑操作法酿造而成的白酒。
10.柳湖春 原料：优质高粱
柳湖春是平凉新世纪柳湖春酒业有限责任公司旗下的一种白酒品牌，该公司是由之前的平凉市柳湖春酒厂演变而来的，旗下有着多个大型现代化的生产车间和配套库房，有着多个酒窖的窖池。