老白汾酒是从每年秋季生产的第一批优质汾酒中选取精华部分，放入陶坛密封，储藏地下，日积月累而得的一款酒。
1875年，汾阳王协卿兄弟三人，在杏花村创立了“宝泉溢”酒作坊，以产“老白汾”酒闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而更名为“义泉泳”。同年，“老白汾”在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会荣获甲等大奖章，成为中国唯一在该届博览会上获得最高大奖的白酒品牌（茅台号称的巴拿马获奖只是次之的一等奖，类似特等奖一名和一等奖好几个）。《并州新报》以“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”为题，向国人欢呼曰：“老白汾大放异彩于南北美洲，巴拿马赛会一鸣惊人”。自此，老白汾酒誉驰中外，名震四海。
老白汾酒曾两次在国际摘桂，六次在国内夺魁，百余年盛销不衰，受到全球华人的喜爱。
汾酒的酒瓶是山西玻璃制造厂生产的，山西玻璃制造厂也是分酒酒厂指定的酒瓶生产厂家之一。生产出来的酒瓶，质量十分优良，是使用的机械化，智能化生产出来的又是酒瓶生产工艺也十分先进，质量把关也很严格，产品出厂率达到百分之百的合格。
53度老白汾酒酒瓶盖子上有生产日期。汾酒采用传统的“清蒸二次清”、地缸、固态、分离发酵法。所用原料和辅料分别用蒸汽常压清蒸，然后使用。
一般原料蒸煮后，加曲放入陶缸中发酵28天，再取出蒸馏，把蒸过的醅再加曲发酵28天，再蒸馏，充分利用了原料中的淀粉，然后把酒糟作为饲料。
在汾酒老作坊博物馆内，有一张1936年拍摄的，晋裕汾酒公司开幕第十八周年，全体董监及同仁摄影纪念照片。画面中第一排左侧，有一位身着马褂，胡子花白的老翁，他便是晋裕汾酒公司的“当家人”杨得龄。正是在他的带领下，1915年，“老白汾”在巴拿马万国博览会上荣获当时最高荣誉甲等大奖章。
现在市场上假酒非常多，很多消费者上当受骗，老白汾酒作为市场上畅销的白酒，自然也是不法分子重点造假的对象。因此为了保护自己的利益，大家平时掌握一些白酒鉴别技巧是很有必要的。那么20年老白汾酒怎么鉴别真假呢？下面老白汾酒的鉴别方法介绍了解一下。20年老白汾酒怎么鉴别真假？老白汾酒的鉴别方法介绍老白汾酒如何鉴别真伪：1.刮防伪码：防涂层刮不开的，验证码打电话查询不到的，肯定都是假的。2.摸凹凸感：真酒老白汾酒四个大字都有凹凸感，没有凹凸感就是假的。3.看套色：真酒酒瓶图案为暗红色，假酒一般为暗黑色，还有qs标志和纯粮固态标志有杂色不干净。
瓶盖下方的黄色的环上有个拉手，掰断，把黄色环去掉，就可以打开了，这是防伪设计。
45度老白汾有新旧版没有什么区分，基本上没有区别的，就是包装换了一下。酒体没有明显变化，基酒的年份和老酒勾调的年份酒和百分比是没有变化，就是更换了一下包装和里面的泡沫卡模，老白汾是汾酒的低端口粮就，是纯粮食固态发酵的白酒。口感柔和，回味悠长！
酒满，度数高的话，会在1000元左右
1、商标：“古井亭”注册商标以古井亭正面图和“古井亭”三个字组成，亭顶两边除翘起的两黑角 外,有16条宽窄均一的竖黑线条，亭檐下黑底金框扁额上有“古井亭”三个金字。“汾酒”及古井亭图案为凸版印刷，印制精细。注册商标两边以外为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章图案，“注册商标”中的“册”字为“册”，颈标字迹工整、清晰。
2、瓶盖：用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有古井亭图案，盖内壁呈银白色，内垫有白色弹性塑料垫，瓶盖外的螺纹处有红色的“→”指示开口方向，并标有英文“open”字样。
3、酒液：无色清澈、无悬浮物。酒香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、回味悠长。其理化指标为：酒度60±0.5度，总酸度大于或等于0.6g/v，总酯大于或等于3.00g/v。
价格：玻汾定位于低端市场，价格是最低的，一般在市场上是三四十块钱左右，老白汾酒的价格又要高一些了，一般都是上百，比如醇柔老白汾，80到100元之间。以及十年老白汾，很多人宴请和饮用都会选，是在110到130元左右，是一种中高端产品。
口感：老白汾酒口感是要比玻汾更加好的相对来说要更加醇厚一点
汾酒 老白汾酒53度 475ml×6瓶 整箱装 清香型白酒￥959.00
老汾酒清香型白酒的典型代表
汾酒是我国清香型白酒的典型代表，产于山西省汾阳市杏花村。其工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度。