蒙古族的博尔济吉特家族，有悠久的历史和光荣传统。它的传人、一代天骄成吉思汗，创建了大蒙古国，称自的家族为黄金家族。博尔济吉特这一姓氏遂成为蒙古族最高贵的姓氏。博尔济吉特·布木布泰。
是成吉思汗二弟哈撒儿的后裔。她既是黄金家族的成员，又有哈撒儿缔造的科尔沁人百折不回、苦战奋斗的传统。远在她尚未出世前，她的祖先就从额尔古纳河流域和海拉尔河下游，向东南迁到嫩江下游、绰尔河及洮儿河流域，她的婆家—世居我国东北地区的满族先人女真人成为近邻。布木布泰的姓氏博尔济吉特，来源于蒙古族第十世祖先的名字:“孛儿只吉歹”，又叫“孛儿只斤”。后来译为博尔济吉特，或博尔济锦，都是译音轻重的区别。
从蒙古族第十三世祖孛端察儿时起，正式以博尔济吉特为姓氏，世代延续。用先人的名字作为后世的姓氏，是蒙古族的传统。
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1、王莉 国家白酒评酒委员，高级工程师，贵州茅台酒股份有限公司职工董事、副总工程师兼技术中心常务副主任
2、王凤仙 山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任
3、艾金忠 北京红星股份有限公司总工程师
4、卢中明 全兴酒业公司国家级评委、全兴酒业有限公司副总经理
5、代春 五粮液股份有限公司白酒评委
6、吕云怀 茅台集团党委委员、副总经理、总工程师
7、刘新宇 新疆伊力特实业股份有限公司总经理助理、技术中心主任、副总工程师，国家级白酒评委。曾任新疆伊犁酿酒总厂一分厂技术副厂长、总厂质检科科长，新疆伊力特实业股份有限公司质检部部长等职。
8、刘自力 贵州茅台酒股份有限公司总经理。曾任贵州茅台酒厂公司工会主席、副总经理、习酒公司董事长、总经理。
9、李泽霞 国家一级品酒师，中国国家级白酒评酒委员，衡水老白干酒业股份有限公司研究所所长。
10、李绍亮 宋河酒业股份公司副总经理、总工程师、国家级评酒员
11、李家民 四川沱牌舍得集团有限公司副董事长，四川沱牌舍得酒业股份有限公司副总经理、总工程师
12、吴建峰 江苏今世缘股份有限公司董事兼副总经理，高沟酒酿造工艺非物质文化遗产传承人
13、吴晓萍 全国白酒评委、国家级评酒大师、著名酒体设计大师、四川文君酒股份有限公司首席调酒师。曾任设泸州老窖勾酒体中心主任、酒鬼酒总工程师。成功勾调出“国窖1573”而一举成名。
14、沈毅 四川郎酒集团国家级白酒评委。郎酒集团公司酒体中心主任，国家白酒评委、白酒酿造高级技师，酿酒高级品酒师。2006年泸州市拔尖人才，当选泸州市政协委员、泸州市酒类行业协会副秘书长。
15、沈才洪 泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师、中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人、四川省第二届专家评审委员会委员、中国白酒技术专委会副主任、泸州市酒业协会会长、四川省政协提案委副主任、泸州市政协副主席，兼任泸州品创科技有限公司董事长。曾任泸州老窖股份有限公司制曲分公司经理，基酒分公司经理，生产部部长，总经理助理。
广16、张国强 安徽口子酒业有限公司副总经理、首届中国酿酒大师、非物质文化遗产项目代表性传承人
17、张宿义 泸州老窖股份有限公司酒体设计总工程师、中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人
18、张锋国 国务院特殊津贴专家，国家级评白酒评委，高级品酒师，高级酿酒师，山东扳倒井股份有限公司总工程师
19、陈林 中国酿酒大师，五粮液股份有限公司董事、总经理、党委副书记、总工程师，宜宾五粮液集团有限公司董事、党委委员，宜宾五粮液酒类销售有限责任公司总经理。
20、陈泽军 高级注册品酒师、高级经济师、高级职业经理人，四川省宜宾市叙府酒业有限公司董事长
21、范国琼 高级工程师，宜宾五粮液股份有限公司高管。成功开发出珍品五粮液、五粮春、五粮醇、六和液、元曲、五粮液年份酒、巴拿马纪念酒、各类团购产品等众多品种。
22、季克良 高级工程师，工程技术应用研究员，贵州茅台酒厂名誉董事长
23、周庆伍 公司董事、安徽古井集团有限责任公司党委副书记。曾任公司第五届董事会董事，公司副总经理、常务副总经理。
24、周新虎 江苏苏酒集团副总经理、总工程师
25、赵志昌 研究员级高级工程师，黑龙江富裕老窖酒业有限公司副董事长、副总经理、总工程师
26、赵国敢 国家级白酒评委，白酒酿造高级技师，洋河股份技术中心洋河酒体设计中心主任、首席勾调大师
27、 赵德义 中国白酒国家评委，山东省十大杰出工程师，山东景芝酒业公司副总经理
28、 钟方达 中国白酒国家评委、高级工程师、贵州茅台股份有限公司总经理
29 、袁仁国 高级经济师，贵州茅台酒厂有限责任公司董事长、党委副书记，贵州茅台酒股份有限公司董事长
30、栗伟 国家高级品评酒讲师，黑龙江省轻工科学研究院白酒室主任，黑龙江省酒业协会副秘书长，吉林省洮儿河酒业技术总工程师，连续三届国家级白酒评酒委员，高级工程师
31、贾智勇 中国酿酒大师，国家级评委，陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总工程师
32、徐姿静 四川剑南春股份有限公司副总工程师兼酒体设计中心副主任，连续三届国家级白酒评酒委员，国务院政府特殊津贴专家，高级品酒师、高级酿酒师，四川酿酒协会专家委员会委员。
33、 高军 黑龙江北大荒酿酒集团总工程师，连续三届国家级白酒评酒委员
34、郭波 广东石湾酒厂集团有限公司副总裁，连续三届国家级白酒评酒委员，高级白酒品酒师，中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员、广东省白酒品酒委员会专家组成员、全国白酒标准化技术委员会豉香型白酒分会技术委员会秘书长
35、郭宾 河北邯郸永不分梨酒业股份有限公司总工程师，连续三届国家级白酒评酒委员，高级品酒师、酿酒师。
36、曹鸿英 五粮液集团有限公司产品研发部副部长、首席尝品勾兑技师，高级品酒师、高级技师，连续三届国家级白酒评酒委员。
37、 崔汉彬 广东九江酒厂有限公司果露酒车间主任，连续三届国家级白酒评酒委员，高级品酒师，高级酿酒师。
38、康健 山西杏花村汾酒厂股份有限公司质量管理部部长，连续三届国家级白酒评酒委员，全国白酒标准化技术委员会副主任委员。
39、 彭茵 贵州茅台酒股份有限公司副总工程师、酒库车间副主任。1985年10月加入中国共产党，1978年1月参加工作，2008年，参与发表了《相似系统理论及气相色谱指纹数据建立茅台酒评价体系》等科研文章。
40、谢义贵 四川剑南春集团有限责任公司副总经理、第六届中国白酒国家级评委员。
41、谢玉球 江苏洋河酒厂股份有限公司总工艺师、江苏洋河集团副总经理。开发了牡丹、山河、苏酒、醉猿等系列酒，苏酒和醉猿系列酒率先打破江苏无高档精品白酒的历史。2005年，他倾力打造的战略主导品牌——双沟珍宝坊开创中国白酒自由调兑的先河。
42、谢永文 稻花香集团总工程师。2006年，谢永文研制的稻花香“活力型”白酒成功问世，其生产工艺属国内首创，获得湖北省重大科技成果奖。
43、赖登燡 四川水井坊股份有限公司董事及总工，先后被评为工程师、高级工程师、教授级注册咨询师、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员。
44、雷钧 宜宾五粮液集团有限公司高级技师、四川省首批首席技师。
45、谭滨 国家级白酒评委、诗仙太白集团酒体设计中心主任。
46、谭崇尧 枝江酒业常务副总经理、总工程师、国家级酿酒大师。历任枝江酒业制曲车间副主任；质检科副主任；1983年9月任枝江县酒厂技术科主任；包装一车间主任；枝江市酒厂副厂长。
五粮液干一杯45度酒非常不错，这个酒柔软，没有什么后劲儿，是宴请亲朋好友居家自喝的非常必备之品！
喝的时候，建议先喝一点茶叶水，避免酒精对身体的过度刺激，还应该准备一些花生米，等小凉菜，边喝酒边吃饭，非常不错。
五粮液干一杯是五粮液集团前几年推出的一款新品，是五粮液在中低端白酒市场的主流产品，由五浪液酒厂生产，五浪液干一杯在市面上常见的主要有两款：纸盒装和小酒版，其中纸盒装干一杯也就是绵柔干一杯深受消费者喜爱，这款白酒传承了五粮液独特的浓香型风格，还具有酒后不上头、不口干、醒酒较快的特点，喝过这款酒的人对这款干一杯的评价都很不错。
红星二锅头，一品景芝， 蓝淡雅 500ml 52°（168RMB）一品景芝，自酒厂发现芝麻香型伊始，历经50年的工艺研究，厚积薄发，最终将这份独一无二的芝麻香呈现给了大众。芝麻香型的白酒，虽然有点小众，但不代表它不吸引人。喝上一口，嘴里飘满了幽雅纯正的芝麻香味。这个芝麻香，融合了浓、清、酱三香的长处，酒香浓郁芬芳，有带着清香酒的雅致，品一品，还有酱香的细腻。
是吉林省白城市生产的，20年洮儿河酒的价格是2836元钱一箱，每箱六瓶酒，选用优质大麦、玉米和高粱米，经过较长时间发酵生产的纯粮食白酒，香味儿浓郁，入口顺滑绵软。
查干湖一般湖底海拔126米，最大湖水面307平方公里，水深4米，湖周长104.5公里，最大蓄水量4.15亿立方米，东西长38公里，南北宽14公里，是吉林省内最大的天然湖泊。1960年，洮儿河大水进入查干湖，查干湖水面直至新庙西，即现在的一级公路边。1962年以后霍林河上游先后建起罕嘎力、兴隆、胜利等水库，层层拦蓄，入湖水量减少乃至断流，水面缩小，PH值增大。到1972年，湖水面缩小到50多平方公里，酸碱度由8.5上升到12.8，1974年干涸，湖底碱土飞扬，周围有7万多亩耕地，8万多亩草原受碱害。
1976年（一说1980年）开始，开挖从松花江左岸锡伯屯到查干湖54公里的引松工程，引水渠设计过水能力85立方米/秒，通过新庙泡送入查干湖，联结辛甸泡，使三个泡子连成一体，查干湖水面逐年扩大。三个湖泡的总水面为375平方公里，总蓄水量5.98亿立方米，总水域为403平方公里。1985年已蓄水4.5亿立方米，至1985年底，基本恢复到130米水位。通过“引松工程”进水，松花江水的酸碱度为6.97，入湖后1985年淡化至8.8，湖水质由5级改善到3级，鱼产量1981年50万吨，1985年559万吨。已退化的芦苇从1981年起复苏。
1983年，吉林油田新立采油厂在查干湖湖底钻井采油，修筑了一条从敖包山（即地房子屯后郭家洼子）至十家子屯长9.8千米大坝，割去了查干湖20万亩的面积。1986年，霍林河、洮儿河洪水进入查干湖，查干湖最高水位131.23米，洪水在查干湖持续一个冬春。1998年，霍林河、嫩江又发生了百年不遇的特大洪水，查干湖水位一度升到132.02米，是历史上有文字记载以来的最高水位。2003年1月，查干湖旅游经济开发区为集中发展苗种养殖，在查干湖东南油田大坝里侧新修了一条长9.3千米大坝，将查干湖水隔开，建立了万亩鱼塘养殖基地，查干湖湖面至此又减少了10.38平方千米。根据2003年9月10日TM影像（美国卫视）数据的解译分析，查干湖湖面面积为370平方千米（含辛甸泡）。1999～2007年，查干湖水位基本保持稳定，明水期间有前郭灌区泄水和地表径流的补充，水位为130～130.25米，冬季没有水源补充，加之蒸发、渗透，水位为130～129.7米，长年水位变化不大，面积也相对稳定。
据《中国河湖大典》条目，查干湖湖面纵长37千米，宽17千米，本湖水面面积228.5平方千米。湖岸线蜿蜒曲折，长达128千米，蓄水量5.89亿立方米，平均水深2.5米，最深达6米。查干湖水位在130米时，与辛甸泡、马营泡构成一体，其姊妹泡是新庙泡和库里泡。新庙泡水面面积31平方千米，水位130.5米。位于查干湖东南岸，相距1.25千米，由引松渠将其贯通，并由渠尾节制闸控制湖、泡之间的水位。库里泡水位129米时，水面面积14平方千米。它由查干湖泄水闸和溢流堰相连通，之间相距7千米。查干湖与两个姊妹泡首尾相连，高程不一，错落有致，总面积达420平方千米。
查干湖地貌主要特征是低平、微波起伏，东南高，西南略高，中央及东北低。查干湖东川头、西川头、青山头一带地势较高，为140~160米。在查干湖附近地势低洼，湖旁残留有二级河谷阶地，几个较大的湖泡水位有所差别，也有一些相对高度不超过5米的沙丘。根据成因和形态特征，该区域地貌可划分为冲积湖积平原与河谷冲积平原。冲积湖积平原分布于查干湖湖区低洼处，河谷冲积平原分布于霍林河河谷及嫩江古河道。
查干湖是河成湖，历史上曾是嫩江主河道的一部分。由于地壳运动，气候变迁，河流摆动、淤积等原因，致使嫩江改道，东移至大安台地以东，留下了大安古河道；另一方面，支流霍林河来水逐渐减少，河道逐渐淤积，出口被堵塞，形成了盲尾河。加之，这里区域地势平坦，排水不畅，因此，在被称之为“八百里瀚海”的吉林省西部地区造就了省内最大的淡水湖泊。东部与北部绕有漫岗，高低差5～20米。沿湖有农田、草原、树林围绕，处于嫩江与霍林河交汇的水网地区。