老白汾酒是汾酒的腰部产品，价位在100-200之间，这个价位是大众宴席酒的主流价位，从某一方面，老白汾酒的品质更能代表当地消费者的口感特点。今天我品鉴的两款老白汾酒是其主力产品，分别是十年和十五年陈酿，十年老白汾生产批次是20170711，十五年老白汾生产批次是20170615，度数均为53°。
倒酒闻香，老白汾十年陈酿闻香香气舒适，其是玉米糖香、豌豆鲜香、绿茶香和乙酸乙酯香的复合香气，整体香气干净、不杂，有愉悦感。入口品鉴，此酒入口纯净偏甜，虽然是53°的酒，但酒体不烈，刺激性小，入口味道上，复合香气协调舒适，细品之下，香味略显单调，相比浓香酒缺乏丰富感，咽下之后，此酒有淡淡的甜鲜回味，很有意思。整体上，此酒是一款适合大众饮用的清香口粮酒。
相比之下，十五年陈酿的清香风格更典型，清香的乙酸乙酯和乳酸乙酯复合香更加突出，而玉米糖香、豌豆鲜香、抹茶香、青苹果香很好的协调了主体香，使其变得丰富，整体上，此酒香气较十年陈酿更张扬一些；入口品鉴，此酒入口味纯净偏甜，但甜味较十年陈酿收敛一些，酒体诸味显得均衡，入口香气丰富且饱满，乙酸乙酯香突出。较十年陈酿，此酒持续度稍微短点，咽下之后，回味清新、舒适，尾段收口利落，毫无拖泥带水之感。
整体上，老白汾酒十五年陈酿清香品质好于十年陈酿，十年陈酿更侧重舒适度和酒体味的展现，口感较为适口，风格有点向浓香靠，清香清的感觉表现不好；十五年陈酿在此基础上更侧重了清的展现，由于有了清的清新、张扬之气，其香气更有激情，同时也更加丰富。
总的来说，这两款老白汾酒：十年陈酿更侧重味的展现及口感的舒适，十五年陈酿在此基础上更侧重了清香“一清到底”的展现，其口感比十年陈酿干净一些，甜味也收敛一些，不过整体上，十五年陈酿的甜味还是略微出头。
从清香“一清到底”的角度，这两款酒“一清到底”特点还不够，这可能是汾酒用曲豌豆比例较大的原因，酒的酒体有较为突出的玉米糖香，除此之外，酒体上两者甜味出头，清香的清爽感表现不好，对于这两款酒，个人觉得十五年陈酿的清香特点表现更好一些。不过从大众角度讲，这两款酒的酒体确实很适口，香也很舒适，柔和度也不错，比较适合大众的一般宴请和饮用。从品酒角度，老白汾酒十年陈酿可以尝试一下，因为其甜鲜感觉很突出，相比之下，十五年陈酿我觉得没有太大尝试的意义，有条件的酒友，可以尝试一下青花汾酒20年，其“一清到底”特点更鲜明，香气更清、更正。
1、包装不同：老白汾酒10年仅有一款53度的酒水，外观包装为棕色的坛装，看起来有着厚重的古朴气息。但是老白汾酒15年分为42度和53度两款酒水，其中53度的为棕色的坛装，而42度的为红色的坛装，看起来更加喜庆大气。
2、定位不同：老白汾酒10年和老白汾酒15年，虽然在名字上只有一点点的差别，但是价格却大相径庭，老白汾酒10年的零售价大约在160元左右，而老白汾酒15年的价格相对较高，在230元左右。所以老白汾酒15年比老白汾酒10年更加高端，适用很多重要的场合
3、口感不同：老白汾酒10年酒体香气舒适，入口刺激性小，入喉有淡淡的甜鲜口味，口感纯净偏甜，而老白汾酒15年的甜味收敛一些，相比香气单调的老白汾酒10年，闻起来更加丰富饱满，口感清新，回味舒适，特点更加鲜明突出。
汾酒贵宾珍藏，我在京东搜索的价格是108，52度杏花酒。
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盘古汾酒不是开发酒。该酒30周年庆的纪念酒，从1989年到2019年。以高粱为原料，混大麦、小麦、豌豆制曲，采用“清蒸二次清”工艺，两次发酵，两次蒸馏，才有酒体干净，清香纯正，不掺杂香，好入喉不上头的特点。
酒瓶设计成清丽淡雅的莲花形状，绘浅蓝色，坛装圆润，更显气质。
这款42度汾酒1915市价二百元左右一瓶。
1.度数不同,老白汾酒红瓶度数较低为42度,属于低度酒酒体不算太烈。老白汾棕瓶度数为53度。
2.口感不同,老白汾酒红瓶是汾酒一款非常高端型白酒,也是在婚宴用酒上的常客。它的口感是清香型,作为老牌白酒,包装喜气,也有知名度。老白汾棕瓶外观包装为棕色的坛装,看起来有着厚重的古朴气息,口感醇厚,香气四溢。
值得买。汾酒匠心16以青稞、豌豆为原料，古井水为水源，采用国标固态工艺酿造，出酒之前足足封坛窖藏5年之久，相对而言，植物香气淡了很多，长时间存放使内部物质分子充分发酵，陈香感偏强，酒体比普通青稞酒更醇和一些。10斤大容量的坛装适合聚会分享，需要注意一下，开封之后，酒中香味物质分子易挥发，酒味会慢慢变淡，尽快饮用完毕为佳。
一箱6瓶。有的是475ML，这种是红色盒子，坛装的 。 有的是225ml，这种是蓝色盒，酒瓶是玻璃透明的。
汾酒有着4000年左右的悠久历史，汾酒工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。