酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。说起一般的宴席上，都会关注什么牌子的白酒就不好说啦。因为地区省份的不通就会在酒席上的选择就会不同，
首先是我们国家的首都北京无疑是二锅头从十几块到几百块钱的都有
比如东北地区的烧刀子。可能很多的小伙伴不知道这烧刀子是什么，其实这烧刀子是古代人对烧酒的称呼，而这种叫法在辽东地区是比较流行的。之所以说烧刀子是中国最烈的白酒，其实最主要的依据是这白酒的酒精度数，一般东北的烧刀子读书都在65度以上，最高还能达到80度。
上海人喜欢喝淡一点的酒，大多数都不怎么喜欢喝白酒，因为味道冲。有人调侃到：在上海，阿姨就红酒，大叔就黄酒，年轻一辈就啤酒，打算搏命的话就白酒。在上海，想买本地白酒不容易。目前活跃在市场上的有上海神仙酒厂的神仙酒，能查到的度数最高的也就是65度的，最低的是35度。比起北京二锅头的简单，神仙酒从包装看非常大气和国际化，送礼还是很有面子的。
山西的标志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃饭比较节俭，一碗面就能解决问题，但是遇到婚丧嫁娶，一定大摆宴席。汾酒1993年建厂至今，生产了很多适合宴席场合的酒。汾酒也成为山西人的骄傲。
江苏是个神奇的省份，苏南苏北两拨人从饮食习惯到性格特点截然不同。在苏南，到处可见洋河;作为苏北人，不能说没喝过沛公酒。洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列在全国都是家喻户晓，至于沛公酒，在徐州随便哪个超市甚至小卖部都可以找到。沛公酒的装潢很独特，是镀铜紫砂酒，而且价格实在，200元完全能搞定。
提到四川跟贵州，茅台酒绝对是很多人头脑里的第一反应。但其实贵州当地人是不常喝茅台的，因为贵州出产的白酒品牌太多了，茅台镇好多酒厂的酒非常不错，品质好但是价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家，习酒、董酒、国台、黔庄等等。
新疆当地产区代表性白酒：
伊力特酒此酒闻香即可体会到极具地方特色。其粮香、糟香结合一起的复合香气突出，香气舒适，酒体醇甜，刺激感较小。但后味稍欠细腻，有些粗糙。
达坂城酒这是一款很有民族特色的酒，瓶身上有王洛宾先生谱写的“达坂城姑娘”歌谱的维吾尔文，有典型纪念意义，也展现了新疆的民族文化。
当地产区代表性白酒：羊肚酒、河套老窖
内蒙古草原号称“歌的海洋、酒的故乡”，极力劝酒是内蒙古人的饮酒习俗。据说，蒙古族的无论男女都很能喝，一般都是用碗喝，唱着民族歌，非常的豪迈。网上还有个比较有趣的图，也算是代表了当地人喝酒的一种执着劲吧！
当地产区代表性白酒：藏羚羊酒。
其实每个地区省份都有代表着自己的酒。在这我也不一一细说了。
白酒
在全国都是比较火热的呀，如果说安徽市场的话，有名的白酒品牌有
宣
酒、皖
酒、包
河
酒。整体来说价格合理、口味也不错，当然喝起来心情也不错。
合肥包河42度的酒的价格是在50元左右。
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