仰韶陈酿45度白瓶1998年产的。仰韶酒主要偏浓香型，兼有淡淡的清香、酱香之复合味，这种香味有特点，笔者比较喜欢。至于有人能品出其九种粮食之九香，笔者的品鉴能力不及于此。入口绵柔，圆润舒适，余味爽净。仰韶酒，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展，酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。