贵州。
由贵州荷花酒业(集团)有限公司推出的荷花酒源自茅台镇 7.5 平方公里酱酒核心区，精选海拔 500 米以上仁怀红缨子高粱，支链淀粉含量近 ，恪守大曲坤沙 12987 酱香酿造工艺，经过 4 年储存老化方能上市。酱香突出，口感和顺，具有好酱酒所有优秀品质，同时具有初喝不冲的特点。
正宗荷花酒是由华致酒行、河北中烟和贵州荷花酒业强强联手开发的，产自酱酒核心地区茅台镇。
华致酒行今年发力中高价位的荷花白酒，荷花啤酒今年预计也是大火的单品。
贵州荷花酒业
贵州荷花酒业才是正品。贵州荷花酒业（集团）有限公司，位于仁怀市茅台镇醉泉路66号，创建于2006年，前身为贵州醉泉酒业（集团）有限公司。
荷花酒酱香型53度文瀛、苏木子最正宗，众多荷花酒品牌中,其中文瀛荷花酒在制作荷花酒方面有着很深厚的积淀,口感和酒质都有很好的保
由贵州荷花酒业(集团)有限公司推出的荷花酒源自茅台镇 7.5 平方公里酱酒核心区，精选海拔 500 米以上仁怀红缨子高粱，支链淀粉含量近 ，恪守大曲坤沙 12987 酱香酿造工艺，经过 4 年储存老化方能上市。酱香突出，口感和顺，具有好酱酒所有优秀品质，同时具有初喝不冲的特点，因此所酿造的酒为正品。
贵州荷花酒，是贵州省茅台镇的酒厂推出的一款酱香型白酒，茅台镇的酒是酱香酒的鼻祖，而且茅台镇的许多酒类企业有很好的酿酒工艺，从酿酒到包装都是酒企业自己完成的，因此，贵州茅台镇生产的荷花酒是假酒的情况很少，所以，贵州荷花酒是真的。
有什么具体的区别，只不过就是颜色不同吸引人的方式不同了，适合各种人不同的四局合口味。
荷花通过多种渠道发声，传播鉴真攻略——正品荷花酒，由中国首家酒类流通A股上市企业华致酒行、河北中烟、贵州荷花酒业共同出品，请认准商标，辨别真伪。
荷花酒有53度的和42度的，荷花酒，以颗粒饱满、粒小皮厚的糯性高粱为原料，径过多次的轮次翻烤，古老的酿制出了地道的酱香美酒。
而且在酿制的过程中蒸馏时温度较高，易发挥的物质都挥发掉了，因此酒由保存的易挥发物质少，该酒在生产的过程中没有添加化学制剂，从而减少了对人体的影响，有利于身体健康。