汾阳市著名的白酒品牌有：汾酒系列品牌，如老白汾、竹叶青、青花瓷、杏花福酒等，都是国内知名品牌。孝义羊羔酒系列品牌，是山西省内知名品牌。汾阳的汾阳王白酒系列品牌，省内外知名。方山的老传统白酒系列品牌口碑不错。汾阳金杏花白酒系列品牌、汾阳神泉古酒系列等都较知名。
总共有3家著名酒厂:1、山西杏花村汾酒集团有限责任公司。旗下的汾酒属于清香型白酒，基酒有20年、25年等。
2、山西恒山酒业集团，成立于2003年，酒道恒山比较出名。
3、洪洞县玉堂春酒业有限公司，酒质醇香，唐宋时代被称为“玉露”名酒。
汾酒分为山西杏花村汾酒集团有限责任公司和山西杏花村汾酒厂股份有限公司，股份公司即传统认知上的总厂，汾酒、老白汾酒、竹叶青，均只在股份公司生产，占汾酒集团酒水销售额九成左右。
汾酒集团的酒，即分厂所产，有白玉厂、汾青厂、宝泉涌、中汾酒城、神泉涌几个分厂。公司都标注汾酒集团，看电话和小字能判断出生产厂。白玉厂生产牧之春、清香缘等产品；汾青厂生产杏花村清、福、美、老酒等和汾酒集团散酒；宝泉涌生产汾牌、宝泉涌等；中汾酒城生产杏花村酒；神泉涌生产晋都等；一坛香在汾杏生产。
瓮头清/释义：即瓮头春。是指初熟酒；泛指好酒。出自《喜韩樽相过》。
清酒和白酒其实从酿造的原料上就有了很大的区别，清酒一般酿造的原料基本上都是采用了大米外加一些比较纯天然的矿物质水源，酿造出来的酒喝起来比较甜，而在我国的白酒，一般晾皂的原料主要是以大米和高粱米以及其他的谷物为主，不同的粮食酿造出来的酒，口感和味道都是有所不同的，酒精度数也是有高有低。
山西省吕梁市汾阳市杏花村汾酒集团是正宗厂家。
第一，汾酒集团是我国著名的酒厂，汾酒是中国十大名酒之一。汾酒集团是我国纳税大户，是国内500强企业。
第二，汾酒集团延续了历代汾酒厂传承下来的厂房和技术，历经三千年风雨而不变，汾酒优秀的酿酒技术，加上勤劳智慧的劳动人民辛勤付出，才使得汾酒的质量一直保持优良。
喝一杯汾酒吧，她会让你心旷神怡，她会让你心神向往。
兰花酒是山西汾阳金杏花酒业有限公司主营的产品。