一、背景
赖茅酒,在1941年,阳贵赖永初接管“衡昌酒房”改名为“恒兴酒厂”,产品更名为“赖茅”,新中国重组建茅台酒厂,1988年,贵州茅台酒厂注册申请“赖茅”商标并获准注册,享有该商标专用权;2005年被撤销,在2014年1月,"赖茅"商标判给茅台公司注册商标,结束了混乱的局面。同年10月,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立了贵州赖茅酒业有限公司,推出赖茅品牌系列产品。
汉酱酒,曽是习酒公司在2005年06月推出的产品,于2011年5月贵州茅台酒股份有限公司接手汉酱,推出茅台股份的棕色汉酱,迎来了职业生涯的首秀。其以中国汉代士大夫服饰纹饰、马王堆汉墓出土帛书等典型汉文化元素的包装设计闪耀首发,再添 茅台军团文化酒精彩一笔。
二、酒精度数
赖茅传承是53°,而汉酱是51°,因此在收藏上,赖茅传承则更有优势,因为酱香型杯酒最佳的酒精度是53°,这个度数的酒用于贮藏是最合适的,而相对较低度的柔和酱香型白酒则容易在贮藏期间发生跑酒,且口感香味等下降比较快。
三、品鉴
闻香:赖茅酒的酱香更加突出典雅,是复合香气,香气清新、协调;而汉酱伴有焦香,有淡雅倾向。
入口品鉴:赖茅比汉酱入口纯净偏甜,但略比汉酱饱满丰富,劲道更足一些,但没有汉酱绵柔;两者都略带酸味,略带微苦,但汉酱回甘略快,赖茅尾段留香更为长。
对于口味淡雅一点的新手来说汉酱要容易接受一些,毕竟醇厚的口感不是所有人都能喝得要领的。
至于这两种酒究竟哪一种好,真的得因人而异,百人百酱还是有它的道理的,就我来说,我更喜欢汉酱,因为赖茅传承这个酒的香味层次并不丰富,喝惯高端酒的,会觉得这个酒平平无奇。但如果你舌头够灵敏,有一定的品酒水平,平心静气地去喝它,你会觉得这个酒很协调很干净很纯正。
其实在我们茅台镇也有很多优质的酱香型,同样的价格却可以买到比市面上的品牌酒更好的酒。由于我是做酒的缘故,很多酒友找到我,让我推荐性价比较高的酒水,我都会把我常喝的光瓶酒推荐给酒友们,他的特点就是酒质好,性价比高,同时我还会建议酒友拿着这款酒和品牌酒作对比,对比结果酒友都是拍手称赞。
赖茅有很多种,你问的赖茅红瓶我想应该是茅台旗下的赖茅端曲,属于酱香型白酒,53度,500毫升装,在某东电商平台上的价格在258元/瓶。
在我们这里(奥克兰),一百纽币一瓶。
1、浓香型白酒:五粮液尖庄红优50 、古井贡酒古5、洋河蓝色经典海之蓝、小糊涂仙52度、泸州老窖六年窖头曲52度、泸州老窖头曲55度、泸州老窖泸州贡52度翡绿、刘伶醉老瓷瓶等。
2、酱香型白酒:珍酒珍品1975、赖茅端曲、老习酒、金沙回沙酒经典53度、金沙回沙酒五星51度、武陵酒经典飘香53度等等。3、其他香型白酒:西凤酒52度陈酿头曲(凤香型)、董酒密藏54 (董香型)、四特锦瓷三星或四星52 (特香型)、山西汾酒杏花村老白汾坛汾53度
湘泉52度馥郁香型是纯粮酒。酱香型白酒当中,如果硬要选茅台集团的酒,旗下的赖茅品牌,知名度相对较高,但性价比却很低,因为赖茅传承蓝本身的价格就卖200+,后来涨到300+时,酒质与价格也还对应,但现在单瓶价格已经到500左右了,若非一定要茅台集团的酒,刚需买入就好。
应该是800多吧,某宝搜索一下
五粮液 52度五粮液500ml*2 普五高度白酒 白酒浓香型¥1999.00【茅台官方旗舰店】赖茅酒戊戌狗年53度500ml生肖纪念收藏贵州酱香型白酒年货送礼礼酒¥898.0052°五粮液 普五浓香型白酒 2010-2017年份随机发货 散瓶500ml 单瓶¥899.00【沃尔玛】52度新装五粮液箱 不支持90天无忧退换货 500ml*
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不对,赖茅传承放5年依旧比飞天差。因为赖茅传承是用飞天剩下的原料酿造的,基酒年份、勾兑比例上也有较大差距。
赖茅传承之所以被称为“小飞天”,就是因为“回沙”工艺赋予了它可与飞天相媲美的色香和口感。 茅台飞天以“坤沙”酿造工艺出名,赖茅传承蓝酿造则是用传统的“回沙”工艺。
赖茅基本都是53°,按年份,陈年到50年199-10800不等价格一瓶
安徽自古出名酒:
少女腿一抬,口子酒;
少男腿一抬,金种子酒;
老太腿一抬,古井贡酒;
老头子腿一抬,圣泉干啤酒!
你腿一抬,剑南春酒!
1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司
2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司
3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司
6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂
7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司
8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司
9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司
10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司
12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司
13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司
14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司
15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司
16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司
17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司
18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司
19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司
20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司
21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司
22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂
23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司
24、衡水白干——衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团
25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司
26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司
27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司
28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂
30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂
31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂
32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺
33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司
34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司
35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司
36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂
37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司
38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司
39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司
40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司
41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司
42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团
43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂
44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司
45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司
46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团
47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司
48、稻花飞扬——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂
49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂
50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司
51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂
52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂
53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司
54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司
55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司
56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司
57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公
58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司
59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司
60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂
61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司
62、回沙成双——金沙回沙酒,贵州金沙窖酒厂
63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂
64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂
65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)
66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司
67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团
68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司
69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司
70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司
71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂
72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司
73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂
74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司
75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司
76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司
77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司
78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司
79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司
80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司
81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司
82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团
83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司
84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂
85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂
86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂
87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂
88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司
89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司
90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂
91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司
92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂
93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司
94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司
95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司
96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团
97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂
98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司
97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司
98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂
99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团
100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂
茅台旗下主要有“一曲,三茅,四酱”人称茅系八仙。这八仙也是比较接近大众的消费层次,价格从100多到1000各价位都有茅台产品。
1.一曲
一曲指的是贵州大曲,前身是60年代的“红粮窖酒”,是当时除茅台酒之外,唯一生产的产品,主要用作茅台员工福利酒。因质量过硬,成为热销产品。
1975年才正式更名为“贵州大曲”,但是后来因为原材料不足的原因,退市了一段时间,直到2015年才重启。但是重启后的贵州大曲酒质下降了一些,现在只能是当作初级酱香入门选择了。
2.三茅
三茅是贵州茅台股份有限公司的核心战略产品,包括华茅,王茅和赖茅。说是三茅,其实现在的茅台就是三茅合体之后的叫法。
其中华茅和王茅都是偏高端系列,从定位上来说,华茅更高端一些,它倒酒时候的香气扑鼻,而王茅则是酱味更重一些。一分钱一分货,单价高的肯定酒质会更好一些。
3.四酱
四酱分别为茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱和仁酒四个大系列。
茅台迎宾酒是茅台的入门级别酱香型白酒,被誉为是“价格最亲命的茅台酒”。因为挂着茅台二字,也是正宗的茅台的亲儿子酒。
作为入门酱香口粮酒,以及送礼都很不错。毕竟茅台二字的威力真的很大。
汉酱最初是习酒公司推出来的,后来习酒被茅台收购后,随后茅台版汉酱推出。首创“51度酱酒”,既保障了酱香又带有绵柔的浓香口感,又和传统的茅系风格不同。
仁酒是2007年上市的酒,与汉酱的口感类似。它走的是淡雅柔顺风格,回甘很快,酱味儿较淡,非常适合刚开始接触酱酒的人。