西班牙RiberadelDuero产区的酒,100%Tempranillo。
品质还不错,很多评论包括WineEnthusiast都给出了88-92之间的高分。价格不贵,WineSearcher均价在11镑左右。国内两百多算合理价位,算是性价比很高的一款。
可以选择法式风格的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、西班牙的丹魄(Tempranillo)葡萄酒。倘若你要烤海鲜,那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒;若是烤肉,就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。
烟熏食物一般咸味较重,而且吃过以后味道会在唇齿间留存一段时间,那么一瓶轻快、高酸度的葡萄酒会帮你清除口中的余味,是一个不错的选择。
cosecha是中高端档次的葡萄酒品牌。
cosecha葡萄酒最早起源于公元前6000年的古波斯国,那时就有了葡萄种植和葡萄酒的酿造技术。以后聪明的法国人用心把它做成人间佳酿,葡萄酒开始风靡整个世界。
从医学角度上讲,葡萄酒中有多种抗氧化剂,既能有效的减低胆固醇,又能防止正常细胞癌变,而且具有延缓衰老和美容养颜的作用。所以葡萄酒一直受到女性的青睐。
1、罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒
珍稀而名贵的酒,它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。
2、梅洛(Merlot)葡萄酒
其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus),它拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久。
3、里鹏(Le Pin)葡萄酒
Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。
4、Chateau Latour Pauillac
拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
5、Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995
瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。
6、Chateau La Mondotte Saint-Emilion 1996
具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味,人们常将它与里鹏(Le Pin)葡萄酒相提并论。
7、Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1986
曾被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志评选为1986年十大美酒,它具有独特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人难以置信的悠长后味。
8、Chateau Haut Brion Pessac-Lognan 1982
尽管年份不甚久远,但却风味十足,是一款不可多得的佳酿。
9、Chateau Margaux
它色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致。
10、拉菲(Lafite)葡萄酒
色泽深沉,薄荷和黑加仑香味灵动怡人,口感如丝般顺滑,回味悠长。
pleno是普莱诺丹魄牌子的葡萄酒。这是一款来自西班牙纳瓦拉产区的红葡萄酒。这款酒采用丹魄酿造而成,散发出成熟的樱桃和香料的味道,口感圆润顺滑,带有浆果和香料的风味。
它在外观上和赤霞珠有点像,葡萄果实都比较小,果皮比较厚,呈暗黑色,酿出的葡萄酒颜色比较深,有着中等或偏高的单宁和酸度,酒体饱满,通常都带有黑色水果和黑巧克力风味。
oco66红酒是189一瓶。此酒采用的葡萄通过人工采摘,在不锈钢发酵罐中发酵,随后在新桶比例为30%的法国橡木桶中熟成,酒庄内装瓶。2012年oco66红葡萄酒呈深宝石红色,充满诱人的黑醋栗、樱桃等成熟水果的香气,并伴有泥土和香料的味道,单宁柔顺,口感圆润多汁,陈年潜力良好。
西班牙托罗(TORO)产区VEGASAUCO酒庄酿造的干红葡萄酒,用西班牙著名的本土葡萄添帕尼诺(TEMPRANILLO)酿造宝石红色,有香草、紫罗兰、覆盆子和草莓的香气,单宁、酸度、酒体和回味均属中等,适合搭配牛排等红肉类或者酱汁偏浓烈一点的菜肴都可以。由于是DO级别的葡萄酒,价格考虑在100~150元左右比较合理。刚查了一下,国外均价在75.68人民币左右,国内买的话200以下应该都还能接受。
两个是同一个葡萄品种,Tinto Fino是Tempranillo的小名,主要翻译为丹魄或者添帕尼尤,是原产西班牙的一个葡萄品 , 所酿的酒色深,久贮色泽依旧,酒精度不高,有果味,酸度不高,有的具有香料和红果的味道。 主要种植于上西班牙的里奥哈Rioja Alta和Rioja Alavesa地区。