正规渠道购买的瓶装酒,包装上关于产品信息的介绍里,会有一栏,写着 “产品标准号”。
这个“产品标准号”来自白酒执行标准。
目前白酒执行标准,主要分为国家执行标准(国标)、企业执行标准(企标)。
国家执行标准,又可以分为“国家执行标准”和“国家推荐执行标准”。
判断该标准号是国标还是地标或是企标,只需要看标准号开头的代码(字母)即可,对应如下:
另外还有一些地方执行标准(DB开头)、商业执行标准(SB/T开头)、团体执行标准(T/CBJ开头)等,使用较少。
国标、企标和地标,哪个标准更高,这个其实很难讲。
国标算是白酒的底限,而企标由企业制定,各家都不一样,有高于国标的,也有低于国标的。
不过,目前大部分酒企业都是使用国家推荐执行标准,也就是GB/T开头的执行标准号。
产品标准号代表什么?
白酒执行标准的内容涵盖了白酒生产方方面面的标准,以国家执行标准为例,主要包含:
基础标准
产品标准
卫生标准
试验方法标准
原辅材料标准
地理标志产品标准
我们能在白酒包装上看到的执行标准信息,通常只有“产品标准”。
对应的就是国家执行标准里的“产品标准”或“地理标志产品标准”。
通过这串标准号,我们可以得知这瓶酒的工艺(是纯粮酒还是酒精勾兑酒)和香型。
根据生产工艺的不同,白酒可以分为三种:固态法白酒>固液法白酒>液态法白酒
固态法白酒:即传统的纯粮酒,以粮食为原料,固态发酵酿造;
液态法白酒:以粮谷、薯类等原料,以食用酒精为酒基,经液态发酵而成;
固液法白酒:30%以上的固态法白酒+70%的液态法白酒;
只有固态法白酒才是纯粮酒。
虽说纯粮酒不一定是好酒,但好酒一定是纯粮酒。
所以看懂酒瓶上的产品标准号就很重要了。
常见的产品标准号如下:
也有一些酒使用的是国标中的地理标志产品标准,比如茅台酒。
地理标志产品标准号只适用于指定品牌的指定产品。比如茅台集团旗下的产品,只有贵州茅台酒使用地理标志产品标准号,其他如茅台王子酒,茅台迎宾等,都是用酱香型白酒的产品标准号;
只要是正规渠道购买的品牌酒,且有固态法白酒的国家产品标准号,都是纯粮酒。
但没有标准号,也不代表这个酒绝对不是“非纯粮酒”。
一方面,有少数酒未采用国标。
另一方面,这些标准号其实一直在修订完善中,有些标准号原本是“现行有效”的,后来被废止了, 换了新的标准号。
一些出厂10年以上的白酒,当时用的标准号现在可能已经废止了,所以不能完全以标准号来判断。
但如果看到标准号为GB/T20822(固液法)和GB/T20821(液态法),不用想了,肯定不是纯粮酒。
杜子健50元酱酒
这个酒我喝过,入口酱香浓郁,回味悠长,很好喝而且还不上头!
之所以叫杜酱酒,是因为杜酱酒发起人是杜子建,所以定名为“老杜酱酒”,后简称为杜酱。
还有一种说法,杜酱酒的杜,取之于"何以解忧?唯有杜康",杜康是中国很早开始酿酒的人;酱,中国酒都,茅台镇以酱酒闻名于世界。
贵州杜酱酒业股份有限公司成立于2014年11月28日,注册地位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇桂花村。
是正规的公司,所酿的纯粮杜酱酒好喝不上头。
第1款:黄盖波汾53度
黄盖波汾53度,在低端白酒中一直是王者般的存在。价格在50元上下,国内很多小酒厂给它50元都做不出这样的品质,是一款被酒友捧上天的清香型白酒而且黄盖波汾是正儿八经的名酒出身,由汾酒集团一手打造。众所周知,汾酒工艺精湛,酿酒历史源远流长,常以入口绵,落口甜,饮后酒香回味悠长著称,在国内外都享有很高的知名度,没喝过汾酒的朋友可以考虑从黄盖波分开始,不仅可以喝高度数的汾酒,还可以收藏请客。
第2款:杜酱熊猫酒
杜酱酒是贵州的知名酒企,好喝不贵是大家对它的评价。杜酱酒为何能赢得人们的好口碑?首先杜酱熊猫酒采用的是酱香白酒中最优质的传统坤沙酿酒工艺。这种工艺耗时长,工序繁琐,成本高,出酒率低,堪称地狱级别的酿酒工艺,但是经过这种工艺酿出的酒,品质都是国内数一数二的,一般的小酒厂压根经不起这样的折腾,因为没这个实力,也没这个底蕴。杜酱熊猫企业虽然成立的时间短,但其前身酒厂拥有着悠久的酿造历史和工艺,酿造出的香柔酱香口感的白酒。声名远播,远销省内外大中型城市。
第3款:西凤酒52度浓香喜宴酒
西凤酒是驰名中外的国家名酒,有着悠久的酿酒历史,酿酒实力在全国属于凤毛麟角的存在,最出名的是旗下的凤香型白酒,如果你认为它只会酿造凤香型白酒,那你就大错特错,浓香型白酒也是它的一大看家本领比如说这款西凤酒凤牌古酿52度喜宴酒,便是其浓香型白酒中的代表性酒。采用成熟的成年老窖混蒸续渣工艺,将粮食香味生发到酒水中,通过蒸馏出酒后,提高了酒的香味,再经过艺术般的勾调工艺,极大地改善了,酒的品质,提高了酒的档次。
杜酱酒没有产品标准号。1. 杜酱酒是一种非正式的酒类产品,它可能没有被纳入正式的酒类产品标准体系中。所以,没有被赋予产品标准号。2. 另外,不同地区的酒类产品标准可能存在差异,可能导致杜酱酒没有在特定的地区获得标准号。3. 杜酱酒可能是一种传统的家庭制作的酒,没有经过正式的标准化程序,因此没有产品标准号。总之,杜酱酒之所以没有产品标准号,可能是因为它不符合正式的酒类产品标准或没有经过标准化程序。
非常好
国酒1935酱香型 53度优级酱香白酒是精选纯粮食酿造,酱香型白酒工艺,酒体醇厚,香味浓郁,入口柔软,回味悠长,不失典雅 。国酱王子1935 53度优级酱香白酒商务宴请、自饮或者是收藏都是很好的选择。国酱王子1935酒产自茅台镇7.5平方公里核心产区,是大曲坤沙优级酱酒。
自我感觉不贵,请大家接着看
牛皮纸复古包装
还原香柔酱香之历史悠久
酒线如丝不断,酒花均匀饱满
用心品味 、让心回味
爱喝酒的人不会觉的贵的。但是对不爱喝酒的人来说,就有点贵了,主要是看懂不懂酒,所以这个东西主要是看个人,毕竟每个人的理念是不一样的。最后提醒大家喝酒少开车,开车少喝酒。
1、外观不同。荷花杜酱酒真的和假的外观很近似,但防制品,从细微上对比,还是有区别的。要细看,正品的标识都很清晰,有专业的防伪标识。还可以查看公司资质证书专利证件,一般箱装的很有保障。
2、口感不同。荷花杜酱酒以柔香风味闻名,纯正的荷花杜酱酒酱香醇厚饱满,口感纯净甘冽,入口柔顺,不呛喉部,也不上头,还有过杯持久留香的特点。假的荷花杜酱酒喝了辣喉,还上头,留香也不持久,喝过一次真的酒,一般能辨别出。